ハス　(Lotus flower　Nelumbo nucifera)

インド原産のハス科多年性水生植物

水芙蓉（すいふよう、みずふよう）、もしくは単に芙蓉（ふよう）、不語仙（ふごせん）、池見草（いけみぐさ）、水の花などの異称をもつ。

地下茎は「蓮根」（れんこん、はすね）といい、野菜名として通用する。